什么是芡粉_芡粉的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语芡粉

拼音 qiàn fěn

怎么读

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什么是【芡粉】

芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。简称为「芡」。

来源：-- 词典修订版

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爆肚儿：另有用热油快炒再加作料芡粉的油爆肚儿。
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