由酒在空气中发酵而成的一种有刺激性气味的无色液体，为醋的主要成分。可供制造人造丝、底片、阿司匹灵等，日常生活里也可以利用来漂白清洗衣物。也称为「乙酸」。
由酒在空气中发酵而成的一种有刺激性气味的无色液体，为醋的主要成分。可供制造人造丝、软片、阿司匹灵等，日常生活中也可用来漂白清洗衣物。【造句】：醋酸在摄氏温度十七度以下会结为透明结晶状的固体，称为「冰醋酸」。 △乙酸